ZELF GRANOLA MAKEN van 5 ingrediënten die je al in huis hebt

Zelf granola maken is super makkelijk met dit recept. Het enige wat je nodig hebt zijn vijf ingrediënten die je mogelijk al in huis hebt.

Voorbereiding: 10 minuten / Oven: 15 minuten

Een tijdje terug had ik een heerlijke biologische granola zonder zooi op de kop getikt. Het was smullen, maar ook best aan de prijs. Totdat ik erachter kwam dat je dit super makkelijk ook zelf kunt maken. En waarschijnlijk heb je (bijna) alles al in huis. Ik deel mijn vega budgetrecept.

Plantaardige lunch met soja yoghurt

Dit recept is zowel lekker met gewone als met plantaardige yoghurt. Heb jij al eens plantaardige yoghurt, zoals soja-yoghurt geprobeerd? Overstappen naar plantaardige yoghurt was helemaal niet moeilijk in mijn geval. Ik ben namelijk helemaal fan van de Alpro soja in de smaak blauwe bes. En nee dit is geen sponsored post. Ik vind dit één pot genot en nóg lekkerder dan yoghurt gemaakt van zuivel. Als je deze zuivelproducten plantaardig wil kiezen, bijvoorbeeld omwille van het klimaat, dierenwelzijn of in verband met een allergie, dan zijn soja- en haveryoghurt doorgaans de beste keus wat betreft voedingswaarden. Dit blijkt ook uit voedingswijzer van de Volkskrant.

Nou die lekkere plantaardige yoghurt verrijk ik graag met een banaantje en zelfgemaakte granola. En die granola maak ik zo:

Zelf granola maken

Benodigdheden voor één grote weckpot:

  • 300 gram havervlokken
  • 200 gram ongezouten noten (bij voorkeur met rozijntjes, jammie)
  • 8 theelepels honing (fairtrade)
  • 4 theelepels kaneel
  • 6 eetlepels (zonnebloem)olie

Optioneel:

  • Pompoenpitten
  • Na afkoelen: gedroogd fruit, kokos
Zelf granola maken en vervolgens in weckpotten doen. Een superleuk en makkelijk recept en het staat ook nog eens heel leuk in de keuken.

Bereidingswijze: granola maken doe je zo!

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Hussel alles door elkaar in een kom. Schrik niet van de grote hoeveelheid honing 😉
  • Verspreid alles op een bakplaat
  • Bak het circa 15 tot 20 minuten en hussel het halverwege nog even
  • Laat het afkoelen op de bakplaat
  • Stop het in een weckpot
Zelf granola maken is ook een mooie budgettip, want je kunt met weinig ingrediënten heel veel granola maken.
Zo maak je dus huisgemaakte granola. Het enige wat je nodig hebt zijn havervlokken, honing, noten, kaneel en olie.
Een mooie pot zelfgemaakte granola staat leuk in elke keuken.

Vind je dit een leuke groene budgettip? Meer over mijn zoektocht naar een groener leven volg je op Instagram. Alles wat we besparen, stoppen we in fun en leuke dingen doen:

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s